Ergebnisse Verkauf von Fleisch und Geflügel Saint-Tite-Des-Caps

FERME QUÉBEC-OIES

Fleisch und Geflügel • €€
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484, avenue Royale, Saint-Tite-Des-Caps, Kanada
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2024
Empfohlen
• 2024

Die große Spezialität hier ist die Gänsestopfleber, und die Gänse werden nach alter Tradition gehalten. Das Ergebnis ist eine Palette von Qualitätsprodukten mit authentischem Geschmack: Vorspeisen und Hors d'oeuvres (Gänseterrine mit Cognac und grünem Pfeffer, Gänselebermousse mit Eiswein und Wacholderbeeren, halbgekochte Gänseleber etc.), Fertiggerichte (Gänse-Cassoulet, Gänsepastete mit Gänseleber usw.), Nebengerichte (Perlzwiebel-Confit mit Eiswein usw.) und sogar milde Seifen auf Gänsefettbasis. Lauter Köstlichkeiten!

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