LA PIZZ
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Das Geheimnis dieses Restaurants ist die Herstellung des dünnen und knusprigen Pizzateigs. Hier werden alle Zutaten - und sogar die Weine - sorgfältig ausgewählt, größtenteils biologisch angebaut und von lokalen Lieferanten bezogen, wie zum Beispiel der Ziegenkäse von Cassis und Mélisse. Der Besitzer, ein Franzose, experimentierte mit diesem Erfolgsrezept in Lille, bevor er sich in Québec City niederließ. Zu wissen ist, dass die Schiefertafel auch leckere frische Nudeln und hausgemachte Soßen umfasst. Naschkatzen aufgepasst: Das Tiramisu ist eines der besten in der Stadt!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA PIZZ
Täglich geöffnet (Öffnungszeiten variieren je nach Saison). Speisekarte: unter 30 CAN $. Schöne Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Wir erwarten Sie jeden Mittag auf dem Place Royale in der Altstadt von Québec City, um unsere schöne Terrasse zu genießen und eine unserer zahlreichen Pizzen zu probieren, die ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Alle unsere Pizzen werden mit den besten Zutaten belegt... Wir wählen diese Zutaten streng aus, um einen Geschmack zu erzielen, der derzeit auf dem Markt unvergleichlich ist.
Die Grundlage jeder Pizza ist der Teig, den wir jeden Tag neu herstellen, indem wir ihn von Hand kneten. Die geschälten und zerkleinerten Tomaten werden von uns vorbereitet und ebenfalls mehrmals täglich gemixt.
Seit dem 1. Juni laden wir Sie jeden Abend ab 17 Uhr zu einem italienischen Bistro ein. Auf der Speisekarte stehen Risotto Frutti di mare, Hummer auf drei Arten zubereitet, Wolfsbarsch aus kleinen Booten und viele andere kleine Köstlichkeiten, die auf Sie warten.
Alex gave us the best suggestions best suited for us, along with a warm and friendly service. Not only was the food and service good, but also this place is very simple, cozy, and timeless classic for making memories in those small moments. ✨