PORTUS 360

Mit seinem um 360° rotierenden Panoramablick über das Stadtzentrum von Montreal bietet das Portus 360 (eine Anspielung auf die Leuchttürme an den Küsten Portugals) einen sehr schönen Rahmen, um die ausgezeichnete mediterrane Küche von Helena Loureiro zu genießen. Die in der gastronomischen Landschaft Montreals wohlbekannte Küchenchefin bietet ein gewagtes Menü mit typischen Gerichten ihres Landes, die Produkte von hier und anderswo, bis hin zum fernen Lissabon, vereinen. Vom Terroir Québecs bis zu den Weinen Portugals verbindet sich alles wunderbar in einer Explosion der Aromen!