TERROIR DIT VIN - CAVE ET CANTINE
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Wein- und Spirituosenkeller mit begleitender Mittagskantine
Neue Adresse! Seit Juni hat sich Terroir dit Vin vergrößert und eine Mittagskantine hinzugefügt, in der wir von der Vorspeise bis zum Dessert verwöhnt werden, natürlich begleitet von einem Glas Wein! Die Gerichte werden von Oh my chef in Caen zubereitet. Die Atmosphäre mit den Flaschen, die uns umgeben, ist unglaublich. Außerdem sind die Preise sehr erschwinglich. Nicht zu vergessen ihre Spirituosen-Ecke, ein wahrer Schatz, der sich im hinteren Teil des Ladens versteckt. Emmanuel und Vincent begeistern uns weiterhin Jahr für Jahr.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf TERROIR DIT VIN - CAVE ET CANTINE
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 9:30 bis 12:30 Uhr und von 15:00 bis 19:30 Uhr. Für Verkostungssitzungen und Neuigkeiten (Messe) rufen Sie bitte an oder besuchen Sie die Website.
Nachricht des Besitzers
Neben den Bezeichnungen, Regionen, Stilen oder sogar Labels ist es vor allem die Arbeit des Winzers.
Ohne die Ernsthaftigkeit des Winzers und ohne die Liebe zu seiner Arbeit und seinem Land gibt es keinen Wein.
Wenn ein Wein mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellt wird, wenn er von einem Winzer geformt und gemeißelt wird, wird dieser Wein einzigartig; er kann uns auf eine Reise mitnehmen und uns eine Geschichte erzählen, seine Geschichte....Die große Mehrheit der angebotenen Weine wurde vor Ort oder auf Messen ausgewählt und wird von Winzern hergestellt, die ihren Wein und ihr Land lieben.
Die Anbaumethoden sind "sauber", um die Umwelt, die Gesundheit des Verbrauchers, aber auch den Ausdruck des Terroirs zu respektieren...
Einige Winzer arbeiten biologisch, andere biodynamisch, aber alle arbeiten auf handwerkliche Weise.
Meinungen der Mitglieder zu TERROIR DIT VIN - CAVE ET CANTINE
Le caviste me conseille un Santenay 1er cru, grand clos rousseau 2020; je prends donc 2 bouteilles.
Le vin était bon , mais ne s’accordait pas bien avec le met .
Nous aurions préféré que ce caviste nous fasse découvrir une pépite pour cet excellent boeuf bourguignon, ou encore un accord plus pertinent.
je n'ai pas trouvé mon compte dans cet établissement.
Recomandons vivement.