ORIGINES CUISINE MARITIME

Das 2018 eröffnete Restaurant von Chefkoch und Besitzer Benjamin Cormier, einem gebürtigen Einheimischen, ist ein Gourmet-Erlebnis, bei dem man die Maritimes genießen kann, hier und da mit einigen internationalen Inspirationen. Die Gezeiten, Jahreszeiten und Anlieferungen diktieren das wöchentlich wechselnde Menü, das abends immer als 4-Gänge-Menü mit passenden Weinen angeboten wird. Es wird dringend empfohlen, einen Platz zu reservieren, vor allem in der Hochsaison im Sommer.