PEASANT COOKERY

Die Küche von Executive Chef Melissa Makarenko findet ihre Inspiration sowohl auf dem alten Kontinent als auch in Kanada. Austern, Hühnerleber, Wurst- oder Käseplatten, Poutine, veganer Mac & Cheese, Steak mit Pommes frites, Flammkuchen, Gnocchi mit gealtertem Cheddar, hausgemachte Pasteten, pazifische Muscheln und andere Köstlichkeiten stehen mittags und abends auf der Speisekarte. An mehreren Abenden in der Woche werden interessante Sonderangebote gemacht: Weinrabatt am Dienstag, Austern für 1 CAN $ am Mittwoch usw. Schöne Wein- und Cocktailkarte gibt es obendrein. Eine ausgezeichnete Adresse!