CULINARY INSTITUTE OF CANADA

Diese Kochschule hat sich in der kulinarischen Landschaft Kanadas einen guten Ruf erarbeitet. Ihre Kochkurse, Boot Camps, für angehende Köche ziehen immer mehr begeisterte junge Leute an. Für uns Feinschmecker ist dies eine gute Gelegenheit, uns zu einem vernünftigen Preis ein echtes gastronomisches Erlebnis zu gönnen (8-Gänge-Degustationsmenü). Und um nichts zu verderben, bietet der Saal des Restaurants einen sehr schönen Blick auf den Hafen.