DOMAINE DE LA FLAGUERIE - LES VERGES DE DUCY
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Die Domaine de La Flaguerie ist sicherlich der Ort, an dem man Ihnen die schönsten Geschichten erzählen wird. Natürlich von den Äpfeln, die hier seit Jahrzehnten mit Liebe angebaut werden, und vom biologischen Anbau, der hier seit 1998 - also seit 20 Jahren - betrieben wird -jahren - ist dies die Art des Anbaus, die hier im Vordergrund steht. Der Besuch der 1835 gegründeten Vergers de Ducy ist spannend und unterhaltsam zugleich und wird durch einen regelmäßig aktualisierten Videofilm illustriert. Werden Sie erraten, wie viele Kilo Äpfel für die Herstellung eines Liters Cidre benötigt werden? Oder aus welchem Material die Cidre-Tanks bestehen? All diese Fragen werden Ihnen mit der größten Leidenschaft beantwortet. Am Ende des Besuchs, reich an neuem Wissen und geprägt von großem Respekt für den Beruf, drängt man sich in den Laden, um erst eine Kostprobe zu nehmen und dann einzukaufen. Cidre und Apfelsaft natürlich, aber auch Calvados aus Eichenfässern, Pommeau, Marmeladen, Gelees und Essig sowie den berühmten "44" aus Calvados, Orangenlikör und Kaffeebohnen, der mit fünf Gewürznelken aromatisiert wird. Es ist schwierig, alles mitzunehmen. Sie müssen wiederkommen oder online bestellen!
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