Ergebnisse Produzent von Stopfleber Danvou-La-Ferrière

FERME DE LINOUDEL

Fettige Leber
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Lieu-dit Linoudel, 14770Danvou-La-Ferrière, Frankreich
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02.31.25.07.42
2024
Empfohlen
• 2024

Der Betrieb war seit mehreren Generationen in Familienbesitz, aber als Myriam und Eric sich dazu entschlossen, ihn zu übernehmen, wandten sie sich der Aufzucht von... ente! Die Entenküken kommen also im Alter von einem Tag auf den Hof und werden hauptsächlich mit dem Getreide aufgezogen, das auf dem Land des Hofes angebaut wird. Obwohl es auch Schweine- und Geflügelfleisch gibt, ist die Ente und insbesondere ihre wertvolle Stopfleber also nach wie vor das Hauptprodukt. Sie wird in verschiedenen Formen direkt auf der Farm verkauft, die man übrigens auch besichtigen kann.

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