PIGEONHOLE

Das 2015 eröffnete Restaurant Pigeonhole ist eine trendige und raffinierte Adresse im Stadtteil Mission. Seine Küche ist eine gelungene Mischung aus europäischen und asiatischen Aromen, die von Justin Leboe, einem jungen, verdienten Küchenchef aus der Stadt Calgary, zusammengestellt wurde. Modernes viktorianisches Ambiente im Speisesaal, der bei einer jungen und wohlhabenden Kundschaft bereits sehr beliebt ist. Die angebotenen kleinen Gerichte sind im Tapas-Stil gehalten, und die Weinkarte ist sehr großzügig, um Ihre Speisen zu begleiten. Die Zutaten stammen aus der Region und werden sorgfältig ausgewählt, um den Gästen die beste Qualität zu bieten.