Restaurants cuisine régionale Goma

Restaurant/Snack/Bar in einem Flachhotel, bestehend aus einer Holzhütte, in der die Bar untergebracht ist, und mehreren kleinen privaten Hütten, in denen man unter Ausschluss der Öffentlichkeit etwas trinken kann... Die Speisekarte ist gut bestückt, sowohl mit Getränken (Bier und Spirituosen) als auch mit Speisen (Gegrilltes, Fleisch, Fisch, Geflügel, Pasta, Salate...). Vorausgesetzt, es ist alles verfügbar. Die Spezialität ist auch hier der gegrillte Tilapia. Nicht zu vergleichen mit dem Dallas Club, der sich in der Nähe befindet.

Ein weiteres einheimisches Restaurant in der Nähe der MONUSCO mit roter Backsteinfassade und apfelgrünem Balkon kann man nicht übersehen. Die Anlage verfügt über einen Saal im Inneren und eine weitere kleine Terrasse an der Seite. Mit den üblichen kongolesischen Gerichten: Spieße, gegrilltes Huhn, Liboke, Fufu... Das kann bis spät in die Nacht gehen. Gelegentlich Rumba-Konzerte.

Der klassische Mix des lokalen Anbieters: einige Strohhütten, Terrasse, Bar und die Standardgerichte: Kilali (Ziegenkoteletts), Huhn, Fisch mit Beilagen (Reis, Kochbananen, Maniok). Das Ganze wird mit Primus, Mützig oder Tembo begossen (+ auch einige ausländische Biere). Erwähnung hier für die Umgebung und den Garten mit Bäumen. Und für die Grillgerichte, die in der Stadt berühmt sind.