ZUGABO

Ein ernsthafter Anwärter auf dem Markt der lokalen Gargotteshäuser. Es ist saftig, es wird behauptet, dass man hier die beste kongolesische Küche und das beste Ziegenfleisch in Bukavu essen kann. Auch wenn es wie üblich so aussieht, als wäre nichts dabei, nur ein paar Strohhütten draußen. Sehr beliebt, im besten Sinne des Wortes. Allerdings nicht leicht zu finden. Zugabo muss man sich verdienen, wie ein gut gehütetes Geheimnis... bis jetzt. Nicht weit davon entfernt gibt es auch ein ganz brauchbares Fish & Chips, das auch langsam von sich reden macht.