ETS STANZOS

Werkstatt für Metzgerei / Wurstwaren / Feinkost. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen in Lubumbashi ansässig ist und u. a. das Grand Karavia Hotel mit handwerklich hergestelltem Fleisch und Wurstwaren "made in Katanga" beliefert. Aber auch Privatpersonen können (vor allem über das Internet) Bestellungen aufgeben und sich diese nach Hause liefern lassen. Die Spezialitäten: Zubereitungen und Würste. Auch wenn alles von hoher Qualität ist. Die Werkstatt räuchert insbesondere alle ihre Schinken handwerklich.