LA FOURCHETTE BOYOMAISE

Veranstaltungszentrum, Vermietung von Wohnungen und Restaurant im ersten Stock. Das Ganze ist ziemlich prestigeträchtig und steht unter der Aufsicht des Provinzgouverneurs. Kleine Balkonterrasse im ersten Stock, wo man neben dem Restaurant auch essen oder trinken kann. Die Speisekarte besteht aus den klassischen Hühner-, Fleisch- und Fischgerichten, die jedoch aufwendiger als üblich zubereitet werden. Als Catering-Service beliefert La Fourchette zahlreiche Unternehmen des Ortes. Im Laufe der Zeit soll ein Hotel den Komplex ergänzen.