SUPER AUBAINE

Neben Inzia, der anderen Referenz in der Stadt, ist dies eines der besten Restaurants, um sich mit der einheimischen Küche vertraut zu machen. Denn neben den üblichen geschmorten Hühnchen, Kapitän und anderen Zubereitungen auf Maniokbasis werden hier auch ungewöhnlichere Dinge wie Krokodil, Antilope, Büffel, Boa, Raupen usw. angeboten. Das absolute Muss ist das tägliche Buffet (mittags und abends), das alles oder fast alles zusammenbringt, mit einer All-you-can-eat-Flatrate, bei der man die verschiedenen Gerichte für 30 $ pro Person auf der Terrasse und 40 $ im Speisesaal testen kann. Musikalische Unterhaltung am w-e abends.