REFERENCE 2000

Dies ist das angesagte Restaurant in Gonaïves, der Ort, um zu sehen und gesehen zu werden. Der Saal ist geräumig, gut belüftet und am Abend ziemlich voll. Auf der Speisekarte stehen ohne Preise, aber nicht ohne Geschmack: Hühner, Garnelen, Fisch, Hummer, alles mit kreolischer Sauce. Ein weiterer Pluspunkt ist die große Auswahl an 100 % natürlichen Säften, Orangen, Zitronen, Mangos, Papayas... kurzum alle Früchte der Region, die für ein großes Glas Exotik gepresst werden. Aber Vorsicht: Abends kommen neben dem vollen Saal auch viele Familien, um sich Essen zum Mitnehmen zu holen, so dass die Wartezeit manchmal recht lang sein kann. Schließlich ist es das einzige Restaurant in der Stadt, das Wein anbietet...