LA RÉSERVE

Im Jahr 2005 entdeckte ein junges Paar, das jahrelang im Hotelgewerbe auf Haiti gearbeitet hatte, ein grünes Anwesen mit geschützter Umgebung in einem diskreten Viertel. Sie waren fasziniert von diesem geschichtsträchtigen Anwesen, das damals ein von der Kongregation der Dominikanerbrüder besetztes Kloster war, von denen sie das Anwesen erwarben: Das Reservat war geboren! Der Garten lädt zur Ruhe ein, und die Zimmer, die über alle modernen Annehmlichkeiten verfügen und elegant eingerichtet sind, gehen in die gleiche Richtung. Das Restaurant mit Fusionsküche ist sehr gut und der Service zweifellos professionell. Eine Adresse mit viel Charme, nur wenige Schritte vom Zentrum von Pétion-Ville entfernt.