Die besten Restaurants Iquique

Salate, Quinoa-Taboulé, vegetarische Lasagne, Zwiebelkuchen, Picante de Locos, Lachs mit Kräutern, Ceviche , thailändische Gerichte und Natursäfte und sogar Sushi: In diesem Restaurant, das wir besonders mögen, treffen alle kulinarischen Einflüsse aufeinander. Unsere Vorliebe gilt jedoch den Fisch- und Schalentiergerichten: Man darf nicht vergessen, dass wir uns ganz in der Nähe des Meeres befinden! Eine freundliche Atmosphäre in einem großen, grünen Innenhof. Die Umgebung ist nett und die Speisekarte dürfte alle Wünsche erfüllen.

Chinesisch essen unter der chilenischen Sonne? Die chinesischen Chifas erinnern uns daran, dass Peru (wo diese Art von Restaurant üblich ist) nicht weit entfernt ist. Dieses Restaurant bietet höhere Preise als andere, aber das Essen ist reichlich und von guter Qualität. Der Service ist schnell, die Gerichte gut schmackhaft und die Freundlichkeit des Personals hat uns überzeugt. Auf der Speisekarte standen Frühlingsrollen, Hühnchen in verschiedenen Soßen, Tallarines (chinesische Nudeln)... In Iquique gibt es viele solcher Restaurants in der Nähe des Zentralmarkts. Sie haben die Wahl!

Eine ideale Lage und eine recht angenehme Umgebung für dieses Restaurant, das nur wenige Schritte vom Strand entfernt liegt. Es ist seit 1848 eine echte Institution. Damals wurde es als Kantine gegründet, als Filomena für die Soldaten der Marinearmee kochte. Die Pizzen sind großzügig, aber nicht außergewöhnlich. Probieren Sie stattdessen die frischen und schmackhaften Fischgerichte wie Ceviche. Die Empañadas sind auch nicht schlecht. Der Service ist manchmal zufällig, aber es bleibt ein Klassiker in der Stadt. Kurz gesagt: Erwarten Sie keine große, qualitativ hochwertige Küche, aber die Gerichte sind in Ordnung.

Eine Adresse, die definitiv ihren Charme hat: Die Einrichtung wimmelt von regionalen Antiquitäten, die aus der Zeit des Salpeter-Epos stammen. Hier können Sie lokale Gerichte zu günstigen Preisen probieren: Sibayano de cojinova y quinoa, Huataca del chango, lapas rebozadas oder espumita de mango... das Essen ist von hoher Qualität und die Portionen sind großzügig. Die Cocktails stehen dem in nichts nach. Es werden regelmäßig Konzerte und Märchenvorträge(cuenta-cuentos) veranstaltet. Eine beliebte Adresse, aber der Service kann sich als unberechenbar erweisen und die Wartezeiten sind manchmal lang.