LEGADO

Dieses kleine, traditionelle Restaurant ist wahrscheinlich bis heute das beste Restaurant in Copiapó. Wir starten eine Reise durch Chile mit den typischsten Gerichten des Landes:Pastel de Jaiba, Ceviche, verschiedene Rinderfilets, Wildschwein, Lamm, Hirsch, Fischfilets (darunter ein Original, die Mulata) und ziemlich exotische Gerichte(Emu-Carpaccio, in Olivenöl marinierter Oktopus...) bilden die großzügige Speisekarte des Lokals. Die Weinliste ist beeindruckend! Die Küche ist wahrhaft schmackhaft und der Service ist gut gelaunt.