DESTILERIA DOÑA JOSEFA

Die Geschichte dieser Plantage begann im frühen ²⁰. Jahrhundert, als Modesta Josefa die ersten Weinreben pflanzte. Ein Jahrhundert später gehören der Pisco und die handwerklich hergestellten Weine, die aus diesen Trauben gewonnen werden, zu den bekanntesten in Chile! Es ist möglich, dieses moderne und eher familiär geführte Bio-Weingut zu besichtigen, allerdings nur, wenn Sie Spanisch sprechen (ansonsten laufen Sie Gefahr, die wichtigsten Infos zu verlieren). Die Weinprobe ist hier großzügiger als anderswo und bietet die Möglichkeit, fünf verschiedene Piscos kennenzulernen.