LA SQALA
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Tagsüber ist die Sqala ein äußerst angenehmer Ort, um sich zu entspannen, bevor oder nachdem Sie die alte Medina erkundet haben. Ein Highlight dieser Adresse ist das Frühstück, das mit nichts anderem vergleichbar ist. Morgens ist die beste Zeit, um die Ruhe des begrünten Innenhofs mit seinen Oleander-, Orangen-, Zypressen- und Bougainvillea-Bäumen zu genießen. Man sitzt gerne in der Laube neben den Wasserspielen und lässt sich ein königliches Frühstück servieren: Tajine aus Rührei mit Jli, einem Trockenfleisch, Pfannkuchenteller mit Honig, Schälchen mit Beldi-Butter, Käse, Oliven- und Arganöl, runde Brote, Orangensaft, Mandelmilch... Zur Snackzeit hat man die Wahl zwischen verschiedenen traditionellen Gebäckstücken, Pastillas oder Obstsalat.
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