LA PERLA

Das Restaurant La Perla liegt an der Hauptstraße von Laâyoune, dem Boulevard de la Mecque, und ist eine der wenigen Adressen in der Stadt, die frische und würzige Küche servieren. Die Gerichte bestehen hauptsächlich aus Fisch, der im nur wenige Kilometer entfernten Laâyoune-Plage gefangen wird. Durch die spanische Kolonialzeit geprägt, finden sich auf der Speisekarte auch einige iberische Gerichte wie eine großzügige Paëlla für etwa zehn Euro. Schließlich sind auch die traditionellen und unumgänglichen marokkanischen Teller vertreten: Tajines, Couscous.