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LE MIRAGE

Weltküchen • €€
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Grottes d'Hercule, Tanger, Marokko
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2024
Empfohlen
• 2024

Kommen Sie immer wieder wegen der herrlichen Aussicht. Dieses Hotel-Restaurant, das senkrecht zum Ozean auf den Klippen über dem Atlantik gebaut wurde, besticht vor allem durch seine außergewöhnliche Umgebung. Unweit der Höhlen des Herkules werden die Tische auf der großen Terrasse mit Panoramablick auf den Ozean aufgestellt. Der wilde Wolfsbarsch wird in Marinade, als Carpaccio oder in Salzkruste serviert. Couscous und Tajine gibt es dienstags und freitags. Man kann hier auch ein Glas zum Aperitif trinken, wenn die Sonne untergeht: ein Wunder. Reservierungen werden empfohlen.

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