PELIKAAN BREWERY

Ein zu 100 % aus Sankt Martin stammendes Bier aus der Mikrobrauerei Pelikaan Brewery. Die Teilhaber Stephen und Nicolas produzieren 3.500 Liter lokales Bier pro Monat. Wir empfehlen Ihnen, die Insel mit : Irma, die zwangsläufig kräftig sein muss (I.P.A.), Soualiga (Name von St. Martin in der karibischen Sprache), Mont Careta (der Gipfel der Insel) und Mullet Bay! Die Brauerei empfängt Sie an zwei Abenden pro Woche in einer gemütlichen Atmosphäre, aber die Biere sind in Flaschen und vom Fass in vielen Lokalen auf der Insel erhältlich.