IVAN VAUTIER
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Restaurant des Sternekochs Ivan Vautier in Caen bekannt und anerkannt
Der bekannte und anerkannte Sternekoch Ivan Vautier gehört zu den emblematischen Persönlichkeiten der Gastronomie in Caen. Seit 1994 ist sein Hotel-Restaurant mit seiner zeitgenössischen Einrichtung ein einzigartiges Universum. Feinschmecker und Gastronomen sind eingeladen, die Normandie nach Ivan zu entdecken. Lassen Sie sich von den verschiedenen Menüs leiten, in denen sich die feinen Produkte mit dem Talent und der kulinarischen Kreativität des Küchenchefs entfalten. Zur Mittagszeit können Sie zu einem günstigeren Preis ein sehr schönes Menü mit Vorspeise-Fisch oder Fleisch-Dessert wählen. Für größere Budgets ist das Menu d'Ivan zweifellos die Hauptkarte des Ortes, das oft mit Land und Meer auf brillante Weise spielt.
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Meinungen der Mitglieder zu IVAN VAUTIER
Nous avons pris le menu dégustation à 90 euros. Le dernier plat était des ris de veau.
Ce plat dégagé une odeur nauséabonde et un goût identique, nous avons renvoyé les plats en ayant juste pris une bouchée immangeable.
Le chef qui n'est pas venu s'excuser a estimé que c'était très bon et que si nous n'étions pas contents nous n'avions qu'aller ailleurs et sa femme nous a invectivés lorsqu'elle nous a apporté l'addition.
Cette attitude est inadmissible alors que nous y allons au moins 3 fois par an depuis des années et nous l'avons soutenu lors de son dépôt de bilan.
Nous n'irons plus et ne lui ferons aucune publicité