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Kleine Crêperie im Viertel, die eine Galette anbietet, die wie ein echtes, raffiniertes Gericht gekocht wird, saisonal und möglichst biologisch
Oyez, oyez, Joufflu1er, der König des Billards, lädt Sie an seinen Tisch ein. Mit Humor und guter Laune versteht sich diese kleine Crêperie im Viertel als Königreich der Galette, die wie ein echtes, raffiniertes, saisonales und möglichst biologisches Gericht zubereitet wird. Die Adresse, die von Yannick (halb Bretone, halb Normannin) und Cannelle (ehemalige Tochter eines Restaurantbesitzers) eröffnet wurde, gibt sich gemütlich, mit Kamin, Fliesen und Holzbalken im Erdgeschoss. Auf der Speisekarte stehen: ein Geist der Geselligkeit, ein lächelnder Service, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für das Mittagsangebot, lokale Mehlsorten und Cidre vom Fass!
Meinungen der Mitglieder zu JOUFFLU 1ER
Bonnes galettes. J'ai pris une forestière. Et également, bonnse crêpes ; je mets en photos la "Bocage" (Caramel au beure salé maison, pommes rôties maison, glace vanille, chantilly). Tous les produits sont locaux, frais et cuisinés sur place. C'est une bonne adresse en sortant de l'abbaye aux Hommes, ou à l'issue d'une promenade dans le,Vieux Caen des XVIIème et XVIIIè siècle.