JEFF CUISINE SINCÈRE
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In Cabourg gibt es ein Restaurant, das eine (ultra!) frische, anspruchsvolle und (mehr als!) aufrichtige Küche anbietet. Willkommen bei Jeff und Karina!
Bei Jeff und Karina genießt man eine anspruchsvolle und schmackhafte Küche mit saisonalen Produkten aus sehr kurzen Kreisläufen. Die Speisekarte ist mittags klein (zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte, süße Tapas) und abends umfangreicher. Für eine Rechnung, die ehrlicher nicht sein könnte. Es kommt selten vor, dass man so glückliche Kombinationen probiert. Jeff, der in der Küche steht, holt sein Gemüse bei den benachbarten Erzeugern. Wir warnen Sie vor! Das tschechisch-normannische Paar serviert nur 25 Gedecke pro Mahlzeit, also kündigen Sie Ihren Besuch besser vorher an. Kaum haben Sie die Hacken gedreht, wollen Sie schon wiederkommen!
Meinungen der Mitglieder zu JEFF CUISINE SINCÈRE
Meilleure que certains étoilés, sans fioriture, juste des produits d'exception préparés avec talent et créativité...et avec un accueil chaleureux..
Merci pour ces bons moments !
Vous passez le pas de la porte de chez Jeff et vous êtes d'office envoûté par le regard souriant, bienveillant et empathique de Karina : Madame Jeff...
Vous savez déjà que vous avez fait le bon choix mais surtout la bonne idée d'avoir réservé car un petit écriteau signale que le service est complet ????
Un chouette menu terre mère, terre terre ou mère mère agrémenté d'une assiette de fromages d'ici et d'au-delà suivi d'un dessert fruit rouge ou chocolat ????
Le saumon fumé fulmine, le paleron est plein de rondeur, le lieu (le poisson) s'est amouraché de feuilles de blettes et le magret "basse température" sublime ses petits légumes...
Une belle adresse, un beau service au regard pétillant légèrement envoûtant ...
Il va falloir y retourner rapidement pour découvrir les différentes facettes de ce cuisinier aimant son métier, ses produits et sa femme ????