L'EMBARCADÈRE
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Restaurant mit verschiedenen Angeboten und einer abwechslungsreichen Speisekarte in Cabourg.
Die kleine Verjüngungskur (offene Küche und Ledersitze), die dem Restaurant, das 2020 sein 25-jähriges Bestehen feiert, verpasst wurde, hat ihm Glück gebracht. Die verschiedenen Angebote für eine Mittags- oder Abendpause bieten für jeden Appetit etwas. Die Speisekarte ist vielfältig und dreht sich um regionale Produkte, die zwischen Meeresfrüchten (hausgemachte Mayonnaise), Miesmuscheln mit Pommes frites, die mit einigen verschiedenen Saucen kombiniert werden (aber nicht zu viel, um die Speisekarte nicht unnötig zu verlängern und vor allem den Muscheln ihren Meeresgeschmack zu lassen), frischer Pasta "mit einzigartigen Rezepten" aus 100 % eigener Herstellung (probieren Sie die Pasta Embarcadère), Salaten, Fisch und Fleisch (Kutteln nach Caener Art oder normannisches Schnitzel?) schwanken. Es ist frisch und sympathisch, sowohl auf dem Teller als auch in der Einrichtung. Am Nachmittag ist Platz für einen Snack bei einem Crêpe, einem Eis, einem Tee (heiß oder kalt), einem kleinen Mousse oder einem Fruchtsaft. Sandra und Laurent haben es verdient, dass man die Gangway ihrer Anlegestelle überquert, um eine Kreuzfahrt zu unternehmen, die gleichzeitig lecker, entspannt und sympathisch ist.
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