LE PETIT CHALUT

Dieses Fisch- und Meeresfrüchterestaurant befindet sich am alten Flughafen von Douala, an der Ausfahrt Bonapriso, und hat die Geschmacksknospen der Feinschmecker erobert. Alle Fische auf der Speisekarte sind frisch, stammen aus dem lokalen Fischfang und werden nach französischer Art zubereitet, wobei manchmal ein Augenzwinkern auf die Gewürze und Aromen der kamerunischen Küche zu hören ist. Dorade, Oktopus, Krabben, Flusskrebse und natürlich die unumgängliche Garnelendame ziehen auf Tellern vorbei, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Der Rahmen ist blau und gemütlich, die Marinière ist Pflicht und das Lächeln garantiert!