ČARDAK NA UNI

Dieses Restaurant liegt am Fluss Una und neben dem modernistischen Gebäude des öffentlichen Fernsehens des Kantons Una-Sana. Seine Architektur ist von den typischen befestigten Häusern des osmanischen Balkans, den çardak, inspiriert. Hier wird kein Alkohol serviert, dafür aber eine ganze Reihe von Grillgerichten und lokalen Fleischsorten: ćevapi, Spieße, Huhn mit Pilzen(jeger šnicla pileća), etc. Auf der Speisekarte stehen auch Pizzen, Fisch und Balkansuppen(Tarhana oder Begova). Mit seiner Terrasse in der Nähe des Beton-Inselchens und des Una-Schwimmbads ist es einer der beliebtesten Orte der Stadt.