ČARŠIJSKA ČESMA

Rustikales Dekor und gute, rein lokale Küche: Seit 2005 bietet der "Schaschlikbrunnen" eine sehr bosnische Atmosphäre auf diesem hübschen Platz, dessen bunte Fassaden ein österreichisch-ungarisches Erbe sind, der aber das Zentrum der Schaschlik war, einem typischen islamischen Handelsviertel aus der osmanischen Ära. Das Restaurant befindet sich zwischen der Čaršijska-Moschee und ihrem Chadirvan (Waschbrunnen) und serviert daher keinen Alkohol, sondern zum Beispiel einen ausgezeichneten bosnischen Kaffee sowie Boza, ein fermentiertes Getreidegetränk (das allerdings nur sehr leicht alkoholhaltig ist).