MARCO POLO

Dieses Restaurant lässt sich von Marco Polos Reisen inspirieren und bietet eine Speisekarte, auf der sich italienische und chinesische Gerichte abwechseln. Natürlich ist das Ergebnis in Bezug auf die Authentizität sehr approximativ. Aber es ist die einzige Adresse in Banja Luka, die ein wenig fernöstliche Exotik anbietet. Vielleicht ist es auch das einzige Lokal der Welt, in dem man den "kleinen Blauen" Kroatiens mit dem "großen Blauen" Chinas kombinieren kann, d. h. die rote Rebsorte Plavac Mali mit Rezepten vom Fluss Yangzi Jiang, wie dem Chili-Hähnchen aus Shanghai. Am Ende, mit einer schönen Terrasse am Ufer des Vrbas, passt alles.