VINEGRET

Gleich am Eingang sehen Sie eine old-fashioned Kantine/Selbstbedienungsrestaurant, die ganz in Schwarz gekachelt ist. Auf der rechten Seite befindet sich ein renovierter und gut besuchter Speisesaal, in dem man sich fragt, ob es sich um dieselbe Adresse handelt (was der Fall ist!). Sie werden sich dabei ertappen, wie Ihnen beim Anblick dieser fabelhaften Farandole aus Piroji, dampfenden Fladenbroten und anderen burjatischen Köstlichkeiten, die auf ihren Papierdeckchen angerichtet sind, das Wasser im Mund zusammenläuft. Diese Vitrine ist übrigens der Grund, warum man sich hierhin begeben sollte, um nach Lust und Laune zu probieren... Suppen, Salate und warme Gerichte.