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Meinungen BIERSTUB AMI SCHUTZ Straßburg
Meinungen der Mitglieder zu BIERSTUB AMI SCHUTZ
3.3/5
36 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
BIERSTUB AMI SCHUTZ
Geschlossen
- Öffnet zu 12h00
Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 14:30
und 18:30 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:30
und 18:30 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:30
und 18:30 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:30
und 18:30 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:30
und 18:30 - 22:00
Samstag
12:00 - 22:30
Sonntag
12:00 - 22:30
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Nous sommes un couple d’âge mur.
Pendant notre soirée dans cet établissement nous avons du subir les cris sans retenue du personnel pour passer les commandes et en plus les cris des disputes entre le personnel!!!!
Riesling, Kaeferkopf, eau tièdes........
La cuisse de lapin était recouverte d'une sauce industrielle sans le moindre gout de romarin et de câpres, une sauce de lapin est pourtant simple à faire.
L'onglet à l’échalote était sans échalotes mais recouvert d'un fond brun!
Inutile de vous dire que nous nous sommes passés des dessert!
C'est lamentable c'est la HONTE!
Cuisine alsacienne traditionnelle, assez inegale, mais qui n'a rien de gastronomique.Par exemple :sandre en baeckhoffe, cuit vapeur, sans sauce, servi sur un lit de pomme de terre, etait sans saveur; idem pour le dessert denommé "Kougelhopf au marc de gewurtz" qui n'etait que de la glace vanille.Vins de qualité moyenne.
Service acceléré : il faut liberer rapidement la place pour le second service. Décevant et tres cher pour ce que c'est. Je n'y reviendrai pas.
Les plats sont copieux et vraiment très bon. Dommage que les desserts ne soient pas leur spécialité, ils sont assez décevant.