QUINTA DE VENTOZELO
2024
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Quinta, die in ein Hotel mit allem Komfort umgewandelt wurde, mit einem Restaurant und Zimmern, die in den Gebäuden verteilt sind.
Ventozelo ist viel mehr als nur ein Weingut, denn das Anwesen(Quinta) wurde zu einem sehr komfortablen Hotel umgebaut. Die 29 Zimmer, die sich auf die verschiedenen Gebäude verteilen, wurden unter Beibehaltung der ursprünglichen Architektur renoviert, was ihnen viel Charakter verleiht. Das Restaurant Cantina de Ventozelo bietet sorgfältig zubereitete Gerichte, die aus lokalen Produkten oder Produkten der Quinta hergestellt werden. Das ganze Jahr über werden verschiedene Aktivitäten im Zusammenhang mit der Natur angeboten. Eine sehr schöne Adresse, um sich zu erholen und die wunderbare Douro-Region zu entdecken.
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf QUINTA DE VENTOZELO
Öffentlich zugängliches Restaurant, Doppelzimmer ab 140 €, Besichtigung und Verkostung während des Aufenthalts gratis.
Nachricht des Besitzers
Das Land der Quinta de Ventozelo wurde von den Zisterziensermönchen bewirtschaftet, die im Mittelalter in der Region lebten und große Förderer der lokalen Landwirtschaft und Begründer des Portweins waren. Die erste historische Erwähnung von Ventozelo stammt aus dem Jahr 1288, doch um 1500 entstand durch Erbpacht des Zisterzienserklosters S. Pedro das Águias, das in den Besitz der Adligen von Casa do Poço aus Lamego überging, die Quinta.
Sie ist eine der größten und ältesten Quinta am Douro. Im Laufe der Jahrhunderte hatte sie verschiedene Besitzer, die sie immer wieder umgestalteten, bis sie schließlich so wurde, wie wir sie heute kennen.
Die einzigartige Geografie der Quinta de Ventozelo bietet unzählige Nutzungsmöglichkeiten. So bedeckt ein mediterraner Wald mit einer großen Vielfalt an Flora und Fauna eine große Fläche der Quinta. In der Landwirtschaft werden Olivenöl, Honig, Obst und Kork produziert. Der größte Teil der Fläche ist jedoch dem Weinanbau vorbehalten. Die Quinta de Ventozelo ist ein wahres Reservat für die Biodiversität der Duriense.
Die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung und das Klima in Ventozelo ermöglichen einen hervorragenden Weinanbau. Unter all den Arten und Kulturen, die hier zusammenleben, ist die Weinrebe die Königin. Mit über einer Million Rebstöcken, die auf fast 200 Hektar gepflanzt sind, vom Ufer des Douro in fast 130 Metern Höhe bis zum Gipfel der Quinta in über 500 Metern Höhe, erreichen die Trauben eine bemerkenswerte Frische.
Das Ziel des technischen Teams ist es, die Differenzierung und Exzellenz dieses Landes durch seine Vielfalt an Höhenlagen, Expositionen, Alter der Rebstöcke, Dichte der Bepflanzung, Vielfalt der Rebsorten und Leitungssysteme zu maximieren.
Diese Komplexität zu verstehen und zu wissen, wie man die besten Weinbaupraktiken wählt, um einzigartige Weine zu erzeugen, ist eine echte Herausforderung. Alle Weine von Ventozelo vereinen die einzigartige Essenz dieses Ortes mit der Eleganz und Ausgewogenheit der großen Douro-Weine.
Meinungen der Mitglieder zu QUINTA DE VENTOZELO
