LA MARINE
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Sternerestaurant mit Meeresfrüchten auf der Speisekarte, Fleischgerichten und Desserts in Port-en-Bessin.
Ein unendlicher Blick auf das Meer, ein Genuss auf dem Teller. In diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant sollte man unbedingt einen Zwischenstopp einlegen. Ein Tisch, der nicht besser platziert sein könnte, um sich die Landung der Alliierten am 6. Juni 1944 vorzustellen. Vor Ihnen liegen die Überreste des künstlichen Hafens, dem Sie sich, falls Sie es noch nicht getan haben, auf einem Verdauungsspaziergang nähern können (alles hängt von den Gezeiten ab, wie Sie verstanden haben werden). Sie brauchen keine Angst um Ihre Diät und kaum um Ihren Geldbeutel zu haben. Die Rechnung mag die eines großen Tages sein, aber der Ort ist historisch, genauso wie der Teller, der uns eine unvergessliche Erinnerung hinterlässt. Austern aus Utah, Fisch (Seezunge, Dorade, Rochen...) und Meeresfrüchte sind auf der Speisekarte König. Probieren Sie das Carpaccio von Thunfisch, Kapern und Limetten und die gerade "geflashten" Sardinen, die ebenso einfach wie zartschmelzend sind. Der Sternekoch bereitet auch Fleisch- und Geflügelgerichte wie Angus-Rindfleisch oder knusprige Hühnerballotine zu und lässt weder Muschel-Frites-Fans noch Vegetarier aus. Die Desserts sind perfekt, vor allem der Baba au Rhum! Der Service ist sehr freundlich, genau das Richtige. Wenn Sie außerhalb der Saison kommen, sollten Sie wissen, dass eine andere "Marine", eine ebenso sympathische kleine Schwester, im Herzen des Winters in Port-en-Bessin auf Sie wartet!
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Meinungen der Mitglieder zu LA MARINE
Le restaurant est super et les plats sont savoureux !
J ai adoré prendre mon petit déjeuner avec le levé du soleil sur la terrasse extérieure.
Petit moin pour l hotel en lui même mais étant une vieille batisse c est normal.
Je trouve que les chambres sont mal isolées et on sent un peu l humidité du bord de mer dans les chambres.
Sinon j ai bien dormi, draps et literie propre.
Réceptionniste sympa et accueillante.
Bon petit déjeuner mais rien d’exceptionnel. Des produits locaux normands pourraient être sympas. Prix du petit déjeuner : 14€ c’est vraiment abordable.
Les points négatifs :
- l’insonorisation est moyenne car on entend tout ce qui se passe dans le couloir.
- nous avons bu un verre en terrasse très agréable face à la mer mais les tarifs sont vraiment abusés : 11€ la pinte de bière ! Plus chers qu’à Paris!