Restaurants Küche Asiens Setúbal

Sein Name bezieht sich auf die Kunst des Kochens auf Japanisch. Dank des Küchenchefs Renato Velez und des Küchenchefs Nicu Iastremschii treffen die portugiesische und die japanische Küche aufeinander, um eine einzigartige Mischung aus Geschmäckern und Farben zu schaffen. Die beiden Köche haben ihre Erfahrungen in Restaurants wie Cantinho do Avillez, Loco (Lissabon) oder Prado gesammelt. Allesamt Referenzen in Lissabon! Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, das unter Beibehaltung seiner Holzstruktur aus der Pombalin-Architektur restauriert wurde. Die Gerichte hingegen laden uns zu einer Flucht aus dem Alltag ein...