Amsterdam

Oficina ist ein Restaurant mit schlichtem Design, das eine moderne, bistronomische Küche anbietet. Hier findet man ein wenig das in den skandinavischen Ländern beliebte Hygge-Konzept wieder, bei dem gemütliche Orte zum Bleiben und Verweilen einladen. Hier kommen die Produkte direkt von den Bauernhöfen in der Umgebung der Stadt. Der Tee ist japanisch und wird mit Sorgfalt ausgewählt. Die Speisekarte wechselt jede Woche, wobei die saisonalen Produkte berücksichtigt werden. Die Teller sind gepflegt, der Service sehr freundlich. Erwähnenswert ist die kleine Terrasse, die sehr angenehm ist, aber an schönen Tagen überrannt wird.

Es ist schwer, einen besseren Ort zum Mittagessen zu finden! Dieses Café, das sich an das Anne-Frank-Haus an der Prinsengracht anlehnt und nur einen Steinwurf von den berühmten 9 Streets entfernt ist, bietet eine hübsche, einladende Terrasse und einen gemütlichen Innenbereich. Die Bedienung ist schnell und sehr freundlich. Die Speisekarte ist einfach, aber alles ist frisch und von hoher Qualität: Quiches, Salate, Sandwiches, vegetarische Snacks, Käse- und Wurstplatten... Das Café ist an die gelben Boote der Amsterdam Circle Line angeschlossen, deren Abfahrten direkt vor der Terrasse stattfinden!

Eine klassische Momentaufnahme der Wils-Stadt, überblickt das Olympiastadion und ist eine Hommage an Jan Wils, seinen Architekten. Diese mit einem Stern ausgezeichnete Adresse ist das Baby des Küchenchefs Friso van Amerongen, der die Küche am Holzfeuer zelebriert. Wer hier mit Blick auf den Herd speist, erlebt ein Schauspiel, das Kunst und Sorgfalt vereint. Das Wils verkörpert das Wesen von Amsterdam mit einem jungen, internationalen Team, moderner Küche und einem schicken, aber entspannten Ambiente. Sein kleiner Bruder, das Wils Bakery Cafe, bietet eine gemütliche Terrasse, ausgezeichnete Teller und ein leckeres Brot.