Küche Nord- und Südamerika - Karibik Amsterdam

Lassen Sie sich nicht von dem Namen dieses Lokals abschrecken, das wahrscheinlich nicht von Marketingteams vor der Eröffnung getestet wurde. Moche steht für Modern Ceviche und ist ein Restaurant mit peruanischer Küche, das neu in der kulinarischen Szene im östlichen Teil von Amsterdam ist. Hier wird alles selbst zubereitet, und was regiert, ist die Mischung der Aromen und die frischesten Zutaten. Das Ziel von Moche? Sie auf eine kulinarische Reise mitnehmen und Ihnen die peruanische Gastronomie näher bringen. Fischfans werden bedient und glücklich.

Eine weitere Adresse am Nordufer von Amsterdam, die uns dazu bringt, mit der Fähre dazureisen. Es handelt sich um ein mexikanisches Restaurant der Spitzenklasse, das eröffnet wurde und seither nicht mehr leer steht. Die Hipsterschar strömt herbei, um leckere Tacos, aber auch hervorragende Cocktails zu genießen. Die Atmosphäre ? Ungeschliffen, manche sagen sogar, sie seien in einen Tarantino-Film versetzt worden. Je später der Abend, desto lebhafter wird er mit guter Musik. Die Gerichte sind köstlich und versetzen Sie sofort nach Mexiko-Stadt. Eine gute Adresse.