Es gab tatsächlich ein Vorher und ein Nachher der "Trekkebokke". Die schreckliche Dürre von 1849 hatte die wilden Tiere, die Springböcke, vertrieben, und der Legende nach stürzte sich die verrückte Herde in den Atlantik. Daraufhin begann man mit der intensiven Zucht von Merinoschafen. Die 1820 gegründete Stadt Beaufort West entwickelte sich zu einem wichtigen Eisenbahnknotenpunkt auf der Strecke nach Kapstadt und zu einem beliebten Wollmarkt. Warum wurde Beaufort gegründet? Weil der Vater des damaligen Premierministers von Kapstadt Herzog von Beaufort war. Die Stadt ist sehr stolz darauf, dass in ihr Chris Barnard geboren wurde, der Chirurg, der die erste Herztransplantation durchführte.

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