KLEINE ZALZE * * * *
Das Kleine Zalze Wine Estate ist eine Weinkellerei in Stellenbosch. Das Weingut bietet ein umfassendes und integriertes gastronomisches Erlebnis. Der renommierte Küchenchef Nic van Wyk leitet das Team des Restaurants, in dem der Schwerpunkt auf einer zeitlosen, ehrlichen, großzügigen und authentischen Küche liegt. Die Speisekarte des Restaurants wechselt regelmäßig und bietet eine kompakte Auswahl an Tagesgerichten, die von der klassischen Küche inspiriert sind. Zusätzlich zu den Tagesgerichten können die Gäste aus einer Sammlung kalter Tapas und einer interessanten Liste warmer Tapas wählen. Die Tapas sind sehr beliebt und eignen sich hervorragend für eine leichte Mahlzeit im Restaurant, als Snack mit einem Glas Wein oder als Begleitung zu einer Weinprobe. Als krönenden Abschluss bietet das Restaurant eine köstliche Auswahl an Desserts. Das Restaurant bietet auch Mahlzeiten auf der Terrasse an, wo die Atmosphäre entspannt und heiter ist. Im Inneren des Restaurants herrscht ein moderner, zeitgenössischer Stil mit traditionellen kapholländischen Akzenten. Von 12:00 bis 16:30 Uhr, mit der letzten Bestellung um 15:30 Uhr.