TOKARA
Weltküchen
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2024
Empfohlen
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2024
Das Restaurant von Carolize Coetzee, einer der vielversprechendsten Köchinnen des Landes, befindet sich im prestigeträchtigen Tokara, einem Anwesen mit zeitgenössischem, fast futuristischem Design! Sie liefert ein je nach Jahreszeit wechselndes Menü und Tagesgerichte, von denen eines immer kreativer als das andere ist. Als Vorspeise kann man zum Beispiel den gebratenen Topinambur mit roter Paprika und einer Sauce aus getrockneten Tomaten testen. Als Hauptgericht wird eine geräucherte Entenbrust mit Spinat, Granatapfel und Marsala serviert, die schon viele Tokara-Liebhaber begeistert hat.
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Meinungen der Mitglieder zu TOKARA
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Exellent !
Magnifique restaurant au bord de son propre vignoble, la vue est magique au couché du soleil avec Table Moutain en fond de cadre. Cuisine raffinée et très bons vins de la région (pensez à réserver)
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