CHÈ HEM

Che ist ein beliebtes Dessert der Vietnamesen. Es handelt sich dabei um eine Mischung aus süßen Hülsenfrüchten, die mit Früchten und zerstoßenem Eis vermischt werden. Der Name bezieht sich auf die Vorstellung einer süßen Suppe. Sie ist köstlich und erfrischend. Man findet im ganzen Land eine unzählige Vielfalt mit lokalen Besonderheiten. Mit Mungobohnen, Tapiokaperlen und Banane, gelierter Grapefruit und Kokosnuss, Gelee und Mandelöl ... Sie alle zu nennen würde unseren Reiseführer füllen! Die Adresse ist in Hué sehr beliebt und berühmt