Die besten vietnamesischen Restaurants Hoi An

Seit 1993 verwöhnt Miss Ly in diesem alten Gebäude den Appetit von Hôi An. Hier wird das beste Kabo lau der Region serviert. Sie können aber auch etwas anderes zum Mittag- oder Abendessen wählen. Wie wäre es mit hausgemachten Ravioli, Banh Bao Vac oder gegrilltem Schweinefleisch (Thit Nuong)? Auch Vegetarier kommen mit gebratenen Reis- und Nudelgerichten auf ihre Kosten. Die Produkte stammen aus der Region und es schmeckt köstlich. Immer beliefert, immer besucht - dieses Lokal ist eine Institution.

Das Spice Viet lädt Feinschmecker zu einer kulinarischen Reise ein, auf der sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen erkunden können, die Vietnam zu bieten hat. Das Lokal ist für die Frische seiner Bio-Produkte bekannt, die meist lokal beschafft werden. Beim Durchstöbern der Speisekarte entdeckt man eine Auswahl der Spezialitäten von Hội An, darunter geräucherte Entenbrust oder Hühnerragout mit Lotuskörnern. Die Dessertkarte bietet unter anderem ein Ananas-Carpaccio, das Kokosnuss-Eis und eine Karamell-Rum-Sauce einbindet. Ein erfrischender Abschluss...

"Faifo" ist eine Abkürzung für Hôi An Pho ("die Stadt Hôi An"). Die historische Kulisse eines alten Hauses, das geschmackvoll mit Keramik und Kunsthandwerk dekoriert ist, ist der Hauptvorteil dieses Restaurants (früher Ancient Faifo genannt). Wegen seiner angenehm altmodischen Atmosphäre am besten zum Abendessen wählen. Die vietnamesische Küche ist gut, für Puristen vielleicht zu anspruchsvoll. Aber Vorsicht: Die Rechnung kann schnell in die Höhe schnellen. Das Lokal organisiert auch Kochkurse. Eine gute Adresse.

Ausgezeichnetes Restaurant mit einer wunderschönen großen Terrasse am Fluss. Gepflegte vietnamesische Küche, die alle Spezialitäten der Region anbietet (der Chefkoch hat in der Küche des 4-Sterne-Hotels Victoria Hoi An gearbeitet). Einwandfreier Service und für die Qualität angemessene Preise. Außerdem ist es eine gute Gelegenheit, etwas Gutes zu tun, denn ein Teil der Gewinne des Restaurants finanziert eine Restaurantschule für benachteiligte Jugendliche. Wermutstropfen: Das Restaurant beherbergt viele Gruppen.

Am Flussufer, 3 km vom Stadtzentrum entfernt, ist dieses Restaurant leicht zu erreichen, zu Fuß, mit dem Fahrrad, dem Taxi oder dem Boot (der Shuttle-Bus ist kostenlos, Bach Dang Straße gegenüber Nr. 74). Ausgezeichnete vietnamesische Küche, klassisch und zeitgenössisch. Meeresfrüchte von der Tagesauktion, Kräuter und Gewürze, die im Garten dieses schönen Hauses angebaut werden. Eine Bar und ein 20 m langer Pool laden nach dem Mittagessen zum Entspannen ein. Die Einrichtung bietet auch Kochkurse an.

In einer kleinen Gasse gelegen, müssen Sie dieses sympathische kleine Familienlokal mit seiner warmen Atmosphäre aufspüren. Die Speisekarte bietet eine Reihe von Gerichten: lokale Cao Lau , Banh Mi, Pho, Ban Xeo, Frühlingsrollen, Nudel- und Reisgerichte, Salate, Suppen, thailändische Spezialitäten und vieles mehr. Die Gerichte werden auf Bestellung zubereitet und die Portionen sind großzügig. Die kleine Terrasse ist angenehm, da die Gasse sehr ruhig ist. Ein kleiner angrenzender Laden bietet Bio- und veganfreundliche Produkte an. Ein kleines Restaurant, das es zu entdecken gilt.

Hội An ist voll von schicken und verschiedenen Restaurants, die Touristen anlocken sollen. Aber wo gehen die Einheimischen essen? Dieses kleine Lokal, das uns von einem Einheimischen empfohlen wurde, serviert verschiedene Gerichte zu sehr niedrigen Preisen. Auf der Speisekarte stehen zwei Spezialitäten der Stadt: Reis mit Huhn aus Hội An (Hoi An chicken rice) und vor allem das berühmte cao lầu, eine Schale mit dicken Reisnudeln mit Schweinefleisch, die sehr schmackhaft ist. Es werden auch mehrere Getränke angeboten: Fruchtsäfte, Bier usw. Die Einrichtung des Lokals ist sehr einfach, aber sauber. Schnelle und lächelnde Bedienung.

Das The Noodle House befindet sich im historischen Herzen von Hoi An und ist zu einem der beliebtesten Orte geworden, um Nudeln zu probieren. Die Einrichtung ist authentisch und rustikal, mit Holzwänden und Tischen aus Teakholz. Die Terrasse am Flussufer bietet eine wunderbare Kulisse, um die Gerichte zu probieren, vor allem die Pho, die es in verschiedenen Varianten gibt: Rind, Huhn, Ente oder Meeresfrüchte. Die Preise sind erschwinglich und das Restaurant ist eine hervorragende Option für Reisende, die auf der Suche nach einer köstlichen und authentischen Mahlzeit sind.