Die besten Restaurants Hi-Chi-Minh-Stadt

Das Tandoor befindet sich im Herzen von Distrikt 1 und ist eines der besten indischen Restaurants in Saigon. Seit 1997 werden hier köstliche Rezepte serviert, natürlich mit Spezialitäten aus dem Punjab, die im Tandoor (Lehmofen) zubereitet werden,Currys, südindische Dosas (dünne Pfannkuchen), vegetarische Gerichte und auch Halal-Fleisch... Nicht zu vergessen die berühmten Naans , die Sie zu Ihrem Essen servieren können. Der Rahmen ist prächtig und der Saal geräumig. Ausgezeichneter Service durch ein sehr freundliches Personal. Das ist empfehlenswert. Ein zweites Lokal wurde vor kurzem in Lê Thanh Tôn eröffnet.

Diese Brasserie ist bei Auswanderern sehr beliebt, die vor allem für ein schnelles Mittagessen kommen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten! Sandwiches und Salate stehen auf der Speisekarte, außerdem viele Gerichte aus dem Mittelmeerraum: Falafel, Taboulé, Kebab... Sehr angenehmer Rahmen mit freiliegenden Backsteinen. Ein Klassiker zum Mittag- und Abendessen. Am Wochenende steht auch Brunch auf der Karte. Die Adresse ist bekannt für ihre frischen Säfte und Smoothies, nicht zu vergessen die Tapas und das Frühstücksangebot. Hier sollte jeder etwas für sich finden ...

Unter der Leitung des Chefkochs Thierry Mounon hält die französische Gastronomie in Saigon ihren Rang. Kompromisslos in Bezug auf die Qualität der importierten Produkte: Der Hummer kommt aus der Bretagne, das Fleisch aus Frankreich und Australien. Die ständig überarbeiteten Menüs sind das Markenzeichen des Hauses, wobei die traditionellen Rezepte Südfrankreichs respektiert werden. Angenehme Umgebung, drinnen oder draußen im blühenden Garten, der durch einen Swimmingpool erfrischt wird. Etwa 15 min vom Stadtzentrum Saigons entfernt, eine friedliche Umgebung, in der man den Lärm und das Chaos des Verkehrs vergisst.

Es handelt sich um eine Restaurantkette, die in Saigon, aber auch in Hanoi und bis nach Kambodscha angesiedelt ist. Die Umgebung ist besonders schön: blühende Bäume am Eingang, leuchtend rot gestrichene Wände, hohe Decken und große Tische auf der offenen Terrasse, an die man sich setzt, sobald ein Platz frei ist. Die Speisekarte ist reich an vietnamesischen Spezialitäten und zu kleinen Preisen: Frühlingsrollen, Banh Xeo, Gegrilltes, Suppen, gegrilltes Rindfleisch, süße Desserts... Die Kellner sind fleißig und von seltener Effizienz. Der Ort ist sehr beliebt. Ein eher empfehlenswerter Ort für ein Abendessen.

Eine unserer Lieblingskantinen in Ho-Chi-Minh-Stadt! Dieses kleine, einfache Restaurant erfreut sich bei den Einheimischen großer Beliebtheit. Der Grund dafür? Eine authentische traditionelle Küche, die mit hochwertigen Produkten zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen Nudelschalen und gegrilltes Fleisch. Hervorragend sind Bun Thap Cam (verschiedene Stücke gegrilltes Schweinefleisch, Frühlingsrollen und Reisnudeln) und Bun Thit Nuong (Reisnudeln und gegrilltes Schweinefleisch). Eine weitere Spezialität des Hauses ist gegrilltes Rindfleisch, das in ein Blatt gewickelt wird, bo la lot, das Sie unbedingt probieren sollten. Das Lokal ist abends sehr beliebt.

Dieses Restaurant befindet sich in einem authentischen, restaurierten französischen Kolonialhaus. Hier trifft man auf vietnamesische und westliche Kundschaft. Der Name des Restaurants bringt seine Identität auf den Punkt: Es werden auf traditionelle Weise Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen des Landes serviert. Es gibt vegetarische Gerichte und die Hot Pot-Küche. Das Restaurant schafft eine einzigartige Atmosphäre, die aus den letzten Jahrhunderten stammt. Es herrscht eine familiäre Atmosphäre und auf Anfrage sind private Räume verfügbar. Hauslieferungen und Catering-Service möglich.

Restaurant im Freien, das nicht weit vom Ben-Thanh-Markt entfernt liegt. Beliebt zum Mittag- oder Abendessen mit Barbecue-Menüs: gegrilltes Rindfleisch, Huhn, Ziege, Frösche, Meeresfrüchte usw., die in der Mitte des Tisches zubereitet werden. Auch die Desserts sind nicht zu verachten.

Im eleganten und warmen Dekor einer ehemaligen Opiumraffinerie bietet das Hoa Tuc eine zeitgemäße, subtile und duftende vietnamesische Küche. Die Gerichte werden delikat angerichtet. Lächelnder und aufmerksamer Service. Zögern Sie nicht, die Kellner um Rat zu fragen, denn die Speisekarte ist gut bestückt. Das Restaurant bietet auch Kochkurse an. Eine Reservierung ist empfehlenswert, vor allem an Wochenenden. Eine weitere Adresse befindet sich in der Straße Ngô Thoi Nhiêm.

Es gibt mehrere Filialen dieses Lokals, aber die in Ben Thành ist wohl die beliebteste. Die köstlichen Pizzen werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten über dem Holzfeuer gebacken. Die handwerklich hergestellten Käsesorten werden in Da Lat hergestellt, das Gemüse stammt aus biologischem Anbau und die Wurstwaren werden aus Italien importiert. Der Besitzer, Yosuke Masuko, ist Japaner und offen für alle Einflüsse. Der Belag ist von schlichter Klassik oder wird mit exotischen Akzenten versehen. Pizzas, aber auch Salate und Pastagerichte... Auch die Desserts sind einen Besuch wert.

Ein Klassiker, der mehrfach ausgezeichnet wurde. Die Umgebung mit ihrem orientalischen Dekor ist sehr ansprechend und die Küche raffiniert. Auf der Speisekarte stehen Krabbensuppe mit Kokosnuss, Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Maiscremesuppe mit Huhn, grüner Papayasalat mit Garnelen, sautiertes Rindfleisch mit Spargel, gebratene Ente und vieles mehr. Diejenigen, die eine eher volkstümliche und spontane Gastronomie bevorzugen, werden diese Meinung jedoch nicht teilen, da das Lokal eher eine touristische und wohlhabende Klientel beherbergt. Traditionelle Musikkapelle oder Pianist zur Begleitung Ihres Abendessens...

Sehr schöne Einrichtung in alten Backsteinmauern, wo die Graffiti-Künstler einen tollen Elefanten angebracht haben, und Clubatmosphäre für dieses thailändische Lounge-Restaurant und -Bar. Die Küche ist ausgezeichnet. Bei den Signature Dishes stehen Ente oder Meeresfrüchte im Mittelpunkt. Besonders hervorzuheben ist der Burger, der hier in vielen Variationen und mit zahlreichen Beilagen angeboten wird. Die Cocktails des Hauses sind in der ganzen Stadt berühmt, ebenso wie die Milchshakes. Eine der guten Adressen der Stadt, besonders empfehlenswert zum Abendessen.

Nur wenige Schritte vom Saigon River entfernt im Stadtteil Dong Khoi, in der raffinierten Umgebung einer alten Bibliothek, die einen schönen, geselligen Raum zur Geltung bringt, serviert Ihnen das Le comptoir französische, italienische und vietnamesische Küche. Es ist ab 6:30 Uhr morgens geöffnet und bietet Frühstück, Mittagsmenüs und eine große Auswahl an Gerichten à la carte zum Abendessen. Zu den Spezialitäten gehören Entenconfit, Lachstournedos und leckere hausgemachte Crêpes. Empfohlen.

Hier ist ein Spezialist für Chao Vita. Zubereitungen in unendlich vielen Variationen, und er nutzt alle Ressourcen der Ente. Zwischen der Kinh-Brücke und der Kreuzung Thanh Da.

Sehr gutes Lokal, das sich in einer kolonialen Villa befindet. Traditionelle Küche und Einrichtung.

Das The Olive Grove Mediterranean Restaurant liegt am Rande des pulsierenden Distrikts 1 und ist ein ikonischer Ort, an dem die mediterrane Kochkunst zum Leben erweckt wird. Durchdrungen von der für die Region typischen herzlichen Gastfreundschaft, lädt Sie dieses Restaurant zu einer unvergesslichen Geschmacksreise ein, auf der Sie die authentischen Aromen der mediterranen Küche wiederfinden werden. Genießen Sie ikonische Gerichte wie Feta-Salat, Hähnchen-Tagines, herzhafte Kebabs oder gebratene Gambas.

Cha ca ist eine Spezialität aus Hanoi, und wenn Sie nicht dorthin fahren, ist dies eine gute Gelegenheit, sie zu probieren. Das Gericht wird aus Lang-Fisch, einer Welsart, hergestellt, der in Kurkuma mariniert und in einer heißen Pfanne mit Dill und Schnittlauch gegart wird. Vermischen Sie das Ganze in Ihrer kleinen Schüssel mit Reisnudeln, Erdnüssen, Chili und Korianderblättern. Fügen Sie die Soße hinzu und schon kann es losgehen. Die Einrichtung ist recht unspektakulär, aber sauber. Die Bedienung ist schnell. Eine gute Idee für ein Mittagessen, wenn Sie in dieser Gegend unterwegs sind.

Dieser "Markt" ist einer der beliebtesten der Stadt und zählt angeblich fast 3500 Besucher pro Tag! Einheimische und ausländische Touristen drängen sich, um eine große Auswahl an Street Food zu probieren. Mehr als 30 Stände bieten lokale Spezialitäten wie Pho, Banh Xeo und das unumgängliche Banh Mi, aber auch Rezepte aus Griechenland, Indien und Mexiko an. Frische Säfte, Limonaden und Biere sind ebenfalls erhältlich. Ein Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Freundlicher Empfang durch die Besatzung in Marinière in dieser kleinen bretonischen Crêperie, die nur wenige Schritte vom Touristenviertel entfernt in einer Sackgasse liegt, wo sie vor Blicken geschützt ist. Saal im Obergeschoss, in dem die Wände mit Bildern aus der Bretagne geschmückt sind. Französische Lieder im Hintergrund. Die süßen und salzigen Galettes sind reichlich belegt und werden mit einem Schälchen Cidre serviert. Eine ideale Adresse für Touristen, die sich nach den Spezialitäten der nordwestlichen Region des Hexagons sehnen. Für diejenigen, die keine Crêpes mögen, gibt es auch Pizzas.

Das Restaurant Quince Saigon ist ein Muss für Liebhaber der modernen Küche. Unter der Leitung der Küchenchefs Julien Perraudin und Charlie Jones bietet es eine Küche, die von der französischen Gastronomie inspiriert ist und auch orientalische Einflüsse integriert. Die offene Küche gibt Ihnen einen Einblick in die Holzöfen, mit denen die Gerichte zubereitet werden. Das Essen strotzt nur so vor reichen und tiefen Aromen, darunter Miesmuscheln/Pommes frites mit Kaviar und Tatar vom Wagyu-Rind. Die raffinierte und einfallsreiche Küche wird selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.