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HUILERIE DE VENSAT

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2, rue de la marche, 63260Vensat, Frankreich
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2024
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• 2024

Obwohl das Unternehmen seine ursprünglichen Räumlichkeiten verlassen hat, befindet sich die Ölmühle von Vensat seit über 150 Jahren im Besitz derselben Familie. Claude Gendre, der Enkel des Gründers, und seine Frau Sylvie stellen noch immer handwerklich hergestellte Öle her. Ob Walnuss-, Haselnuss-, Mandel- oder Rapsöl - die Arbeit beginnt mit der Auswahl der Früchte bei regionalen Erzeugern. Claude führt die gleichen Handgriffe aus wie sein Vater und sein Großvater. Das Ehepaar zeigt sie Ihnen gerne während des Besuchs, der mit einer Verkostung von Walnuss- und Haselnussöl endet.

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