Agia Galini

Faros ist seit 1976 am Hafen von Agia Galini ansässig und ist eine kleine, traditionelle und familiäre Taverne, wie man sie liebt. Die Spezialität sind natürlich frischer Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte: Die Speisekarte variiert je nach Anlieferung. Frischer Fisch wird in einer speziellen Vitrine am Eingang des Lokals ausgebreitet: Man wählt ihn aus und er wird in Gegenwart des Kunden gewogen. Wie immer in solchen Fällen sollten Sie das Gewicht pro Kilo genau überprüfen und fragen, wie viel das Tier wiegt, bevor es zubereitet wird, so vermeiden Sie böse Überraschungen.

Kleines Familienrestaurant, das sehr gut auf einer Anhöhe gelegen ist, um die herrliche Aussicht auf den Hafen zu genießen. Von der großen Auswahl an Gerichten gefiel uns das Kleftiko (gebackenes Lamm mit Käse und Gemüse). Gute klassische kretische Küche (Tarama, Knoblauchbrot, Saganaki-Garnelen, gegrillte Dorade, Lamm in Soße...), mit einer Gastfreundschaft, wie sie die Kreter zu bieten haben. Das Personal lächelt. Das traditionelle Glas Raki und der kleine Teller mit Gebäck werden am Ende des Essens immer freudig angeboten. Es gibt viele Stammgäste, es ist entspannt.