AU PONT DE RAFFINY
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Restaurant vor den Toren des Regionalen Naturparks Livradois Forez und am Ufer des Flusses Ance gelegen.
Vor den Toren des Regionalen Naturparks Livradois Forez und am Ufer des Flusses Ance gelegen, beherbergt dieses Gebäude aus lokalem Stein ein Restaurant, das seit Jahren eine qualitativ hochwertige Küche pflegt. Enttäuschungen gibt es weder bei Stammgästen noch bei Gästen, die den Saal zum ersten Mal betreten. Die Auvergnatiner beugen sich nicht unbedingt über das Menü Terroir, da sie diese Gerichte auf der Zunge zergehen lassen, sondern bevorzugen das Menü découverte mit Topinamburcreme und gebratenem Jakobsmuschelspieß, Filet von der Königsbrasse mit Tintenfisch. Wir entschieden uns für das Menü Terroir, um die Blutwurstgalette mit Äpfeln auf einem Salatbett, das hausgemachte Entenconfit mit Pilzen und das Eisparfait mit Eisenkraut aus dem Velay und englischer Creme zu genießen
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu AU PONT DE RAFFINY
Nous y sommes retournés ce week-end. Nous nous sommes encore régalé un excellent rapport qualité prix.
Félicitations au chef .
Restaurant très agréable, où règne un climat paisible .
À plusieurs reprises, nous nous sommes rendus dans ce restaurant. Nous avons toujours été vraiment toujours été très satisfait mais particulièrement ce dimanche à l’occasion d’un anniversaire un peu spécial, nous avons été plus que gâté par le chef qui a su mettre en scène un magnifique menu, élaboré avec finesse & passion.
Un rapport qualité-prix exceptionnel, dans tous les menus que le restaurant propose pour des produits de qualité, de la région, très bien sélectionner puis accommoder avec beaucoup de justesse .
Le service et précis sans chichis !
Avec gentillesse et courtoisie pour la clientèle que l’on c’est reconnaître afin de lui donner toute satisfaction .
Je recommande cet établissement. Vous serez jamais déçu , ou tout est mis en œuvre avec simplicité .