Keksfabriken Saint-Rémy-De-Chargnat

Thierry Rouger hat sich mit seiner handwerklichen Keksfabrik selbstständig gemacht. Sein Credo ist es, Kekse "wie zu Hause" herzustellen. Mit einem einzigen Ziel: den guten Geschmack der Kekse unserer Großmütter wiederzufinden. Was ist das Rezept? Rohstoffe, die größtenteils aus der Region stammen. Kekse, die größtenteils ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt werden. Jeder Keks ist in seiner Form einzigartig, die Geometrie ist nicht perfekt, denn hier hält sich alles an die traditionelle Methode, sowohl bei den süßen als auch bei den herzhaften Produkten. Beim Einkaufen kann man sich sogar die Produktion ansehen.