FÊTE DE LA MYRTILLE

An jedem 15. August werden in Sauvain und auf dem Col du Béal Heidel- und Preiselbeeren gefeiert. Der ursprüngliche Zweck dieses Festes bestand darin, den Landbesitzern die Möglichkeit zu geben, vom Sammeln der Heidelbeere, dem wahren schwarzen Gold dieser Berge von Livradois-Forez, leben zu können. Oftmals war diese kleine Frucht für die Landwirte eine Ergänzung zu ihrem Einkommen. Heute kommt der festliche Aspekt hinzu: Mehrere Tausend Menschen kommen, um die Heidelbeeren zu probieren, aber auch, um viele andere regionale Produkte auf Heidelbeerbasis zu entdecken.